Turrón de Oreo
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Recetas de navidad en Thermomix I

Recetas de navidad en Thermomix I
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Turrón de galletas Oreo

Se acercan fechas señaladas y es el momento para preparar nuestras recetas de navidad en thermomix! Esperamos que os guste este turrón de galletas Oreo!

Turrón de galletas Oreo

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de espera4 h
Plato: Postre

Ingredientes

  • 300 g chocolate blanco en trozos
  • 80 g leche evaporada
  • 12 galletas oreo en trozos

Instrucciones

  • Para comenzar necesitaremos una caja de madera de 19 x 9 x 3 cm para usar como molde y folios de papel blanco. Entiendo que esta caja será difícil de tener por casa, por lo que puedes reemplazarlo por un brick de leche cortado por la mitad (a lo largo) ya que tiene un tamaño similar al de una tableta de turrón.
  • Para comenzar forraremos el interior de la caja con dos tiras cruzadas del papel blanco, hay que dejar que sobresalga por los extremos de modo que luego podamos envolver el turrón con el papel sobrante.
  • Echaremos en el vaso el chocolate y programamos 8 segundos a velocidad 10.
  • Una vez finalizado, bajaremos el chocolate al fondo del vaso utilizando la espátula para fundir el chocolate. Programamos 5 minutos, 50 grados y velocidad 2.
  • Añadimos la leche evaporada y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3.
  • Añadimos las galletas y mezclamos bien con ayuda de la espátula. En este punto puedes triturar algunas galletas en el vaso a velocidad 3, aunque esto es opcional, pero para que queden trozos grandes de galleta, debes mezclarlo con la espátula a mano.
  • Vertimos el contenido en la caja que preparamos al principio, presionando y alisando con ayuda de la espátula.
  • Cubrimos con el papel sobrante y cerramos la caja.
  • Dejamos enfriar en el frigorífico durante unas 4 horas y listo!

Os recordamos que nuestras recetas de navidad de thermomix la podéis preparar en otros robots de cocina, echa un vistazo a nuestros artículos de equivalencias entre robots de cocina, os será de ayuda.